Описание
Дорадо. Средиземноморская свежесть в естественном виде.
Цельная непотрошёная дорада, выловленная у побережья Турции и замороженная для сохранения вкуса и текстуры. Плотное, светлое мясо остаётся сочным после приготовления и хорошо держит форму.
Во вкусе — мягкая морская свежесть без резких оттенков, с лёгкой сладостью и чистым, ровным послевкусием. Универсальная рыба, которая раскрывается в простых рецептах и не требует сложных специй.
Подходит для запекания целиком, приготовления на гриле или обжаривания. Лучше всего раскрывается с оливковым маслом, лимоном и свежими травами.
Вес и упаковка: 1 кг, замороженная, 300-400 или 400-600.
Происхождение: Турция
Пищевая ценность на 100 г:
Калорийность: ~95 ккал
Белки: ~18 г | Жиры: ~2 г | Углеводы: 0 г
Условия хранения:
–18 °C
После размораживания повторно не замораживать
