Описание
Фуа-гра из утиной печени. Классика высокой гастрономии.
Фуа-гра из печени утки, откормленной по специальной технологии. Печень отличается исключительно нежной, жирной текстурой и глубоким, сливочным вкусом, который раскрывается мягко и долго, без резкости.
Во вкусе — бархатистая сливочность, тонкая сладость и округлое, тёплое послевкусие. Фуа-гра легко намазывается, буквально тает на языке и дарит ощущение утончённой гастрономической роскоши.
Продукт богат ценными питательными элементами и традиционно используется в высокой кухне. Идеально подходит для подачи на тёплом тосте или бриоши, хорошо сочетается с фруктовыми акцентами, ягодными соусами и бокалом вина.
Страна производства: Испания
Фасовка: заводская упаковка
Вес: 200 г
Раздел: бакалея
