Хамон Serrano ElPozo 1954 Duroc (нарезка 500 г) — эталон мраморности и вкуса 🍷

Хамон из линейки «1954» — это дань уважения традициям ElPozo Alimentación. Продукт для тех, кто не ищет компромиссов между качеством и удобством подачи.

🐖 Почему порода Duroc — это важно?

В отличие от обычного серрано, хамон из свинины породы Дюрок ценится за природную мраморность.

• Вкус: Высокий уровень внутримышечного жира делает мясо невероятно сочным и «маслянистым». Вы почувствуете чистое, благородное послевкусие с легкими ореховыми нотками.

• Текстура: Благодаря структуре мяса Дюрок, слайсы отделяются друг от друга значительно легче, сохраняя свою идеальную форму при сервировке.

🏭 Традиции и контроль качества

• Знак качества: Продукт сертифицирован как ETG Jamón Serrano (гарантия соблюдения традиционных технологий ЕС).

• Выдержка: Естественная сушка и длительное созревание на чистом воздухе Мурсии придают мясу его глубокий аромат.

• Доверие: ElPozo — самая «выбираемая» марка в Испании (по данным Kantar Brand Footprint), что подтверждает безупречную репутацию бренда.

👅 Гастрономический профиль

• Аромат: Сложный букет с нотами жареного миндаля, полевых трав и свежей хлебной корочки.

• Вкус: Деликатный баланс соли и сливочной сладости мраморного жира.

• Best Before: Июль 2026 года — у вас в запасе максимум времени, чтобы насладиться продуктом в его лучшей форме.

🧀 Идеальная подача

Для создания полноценной испанской тарелки дополните хамон:

• Выдержанным сыром Манчего.

• Жареным миндалем и крупными оливками.

• Бокалом сухого красного вина или ледяной кавы.

Характеристики:

• Страна: Испания 🇪🇸

• Вес: 500 г (заводская нарезка)

• Срок годности: на упаковке

• Категория: Хамон премиум-класса

Gourmandia: Мы привозим лучшее, чтобы вы наслаждались каждым кусочком.