Икра морского ежа, замороженная, 100 г

Икра морского ежа, замороженная, 100 г

Икра морского ежа — редкий деликатес с ярким морским характером и сложным, запоминающимся вкусом. Это продукт для тех, кто понимает и ищет настоящие ощущения — чистые, глубокие, без компромиссов.

Во вкусе — сначала солоноватая свежесть океана, затем сливочная мягкость и лёгкая сладость, переходящая в узнаваемый йодисто-морской шлейф. Текстура нежная, кремовая, почти тающая. Икра раскрывается постепенно, оставляя долгое, насыщенное послевкусие — как хороший бульон из моря.

Идеальна для подачи в чистом виде, на тёплом рисе, брускеттах, с пастой или в составе изысканных закусок. Прекрасно сочетается с перепелиным яйцом, сливочным маслом, нейтральными сырами, свежими морепродуктами. Это тот самый ингредиент, который превращает блюдо в ресторанный опыт.

Характеристики:

• Продукт: икра морского ежа

• Степень обработки: замороженная

• Вес: 100 г

• Упаковка: вакуум

Пищевая ценность на 100 г:

• Калорийность — ~120 ккал

• Белки — 13 г

• Жиры — 4 г

• Углеводы — 2 г
  (Допустимы незначительные колебания в зависимости от партии.)

Рекомендации по использованию:
Размораживать только в холодильнике, при температуре от 0 °C до +4 °C.
После разморозки употребить в течение 24 часов. Повторной заморозке не подлежит.

Идеально сочетается:

• с рисом и пастой

• с брускеттами и свежим хлебом

• с перепелиным яйцом

• с гребешками и креветками

• с сухим игристым или саке