Салями Abruzzese Villani — дух итальянских гор в каждом кусочке 🐺🇮🇹

Салями Abruzzese от легендарного дома Villani — это квинтэссенция традиций региона Абруццо. Дикий и прекрасный горный край, окутанный легендами о волках, подарил этой колбасе её прямой и честный характер: насыщенный, пряный и по-настоящему запоминающийся.

Вкус и аромат:

• Ингредиенты: Отборная свинина, выдержанная с добавлением сухого белого вина, белого и черного перцев.

• Палитра: Вас ждет глубокий мясной вкус с характерной для южных регионов легкой остринкой, которая пробуждает аппетит.

• Текстура: Плотная, классическая выдержанная салями с гармоничным распределением шпика.

🏭 О бренде Villani: 139 лет совершенства

• История: Основанная в 1886 году в Эмилии-Романье как семейная мастерская, компания Villani уже более века диктует стандарты качества всей индустрии.

• Признание: Продукты бренда удостоены высшей награды «Cinque Spilli» (Пять булавок) от самого авторитетного гида Италии — Salumi d’Italia.

• Музей салями: В 2013 году семья Виллани открыла первый в Италии музей искусства салюмерии (MUSA), что подчеркивает их отношение к продукту как к предмету искусства.

📊 Пищевая и энергетическая ценность (на 100 г):

• Калорийность: ~380–410 ккал

• Белки: ~24 г

• Жиры: ~32 г

• Углеводы: <0,5 г

🍷 Идеальная подача и подарок:

• Вес: ~300 г в заводской упаковке — это готовый стильный подарок для ценителя или идеальная порция для вечернего аперитива.

• Пара: Лучше всего раскрывается в компании с бокалом насыщенного сухого красного вина и твердыми выдержанными сырами.