Икра кеты 250 г + Лосось слабосолёный филе-нарезка 500 г
Это не просто еда. Это вечер, который начинается с хруста багета и заканчивается тишиной за столом.
Икра кеты — крупная, солнечно-янтарная, упругая. Не липнет, не разваливается — перекатывается, будто живая. Во вкусе сначала свежесть моря, потом мягкая сливочность и лёгкая сладость в самом конце. Без резкой соли. Чисто. Глубоко.
Лосось — плотный, бархатный, с той самой правильной жирностью, которая тает, а не течёт. Соль аккуратная, подчёркивает вкус рыбы, а не перебивает его. Каждый ломтик — как штрих дорогой кистью.
Вместе они работают без слов. Икра замедляет момент. Лосось его удерживает.
Идеально сочетается с
хрустящим багетом, тёплой бриошью, сливочным маслом, яйцами пашот, крем-сыром и бокалом холодного шампанского или сухого белого вина.
Вес и упаковка
-
Икра кеты — 250 г, пластиковая банка
-
Лосось слабосолёный — филе-нарезка 500 г, вакуумная упаковка
Срок годности
Указан на упаковке производителя.
Условия хранения
Хранить при температуре от –2 °C до +4 °C.
После вскрытия икру употребить в течение 48 часов, лосось — в течение 72 часов.
Для полного раскрытия вкуса достаньте продукты из холодильника за 10–15 минут до подачи.
Для икры используйте неметаллические приборы — стеклянные, перламутровые или пластиковые.
