Авторский ржаной хлеб по рецепту шведского пекаря Хелен Йохансон. «Силла» — это хлеб с ярким, благородным характером, в котором глубокие ноты молотого кофе и натурального мёда переплетаются с пряной текстурой семян льна и тмина.
Создан для особых случаев, уютных семейных вечеров и неторопливых праздничных завтраков.
С чем подавать:
-
Слабосолёный лосось или форель
-
Выдержанные сыры (особенно Рокфор и брус)
-
Нежный печёночный паштет
-
Брусничный или клюквенный соус
Информация о продукте:
-
Состав: вода, мука ржаная сеянная, мука пшеничная в/с, семена льна, патока мальтозная ржаная, закваска ржаная 100%, сахар тростниковый, соль, кофе молотый, солод белый неферментированный.
-
Пищевая ценность (на 100 г): 215,1 кКал | белки — 5,5 г, жиры — 1,5 г, углеводы — 43,8 г.
-
Вес: 550 ± 25 г (кирпичик).
